7 találat
Keresés eredménye
prioritás   betűrend   kiadás éve   népszerűség
Tapas
Tapas
Szerző:
Kiadó: Vince Kiadó
Spanyolországban tapas néven a jellegzetes mediterrán kis előételeket, sör- és borkorcsolyákat emlegetik. Ez a viszonylag új keletű trend igen kellemes módot kínál az étkezésre: kikapcsolódást nyújtó, társasági élmény, amely...
Spanyol kulinária
Spanyol kulinária
Szerző:
Kiadó: Vince Kiadó
Spanyolországot sokan szeretik napos tájai és fehér strandjai miatt, az ország azonban szenved is e szeretet miatt. A klisék mindig elszigetelt falatkákra korlátozzák a valóságot, ami a spanyol kultúrára ugyanúgy érvényes, mint az...
Spanyol konyha
Spanyol konyha
Szerző:
Kiadó: Vince Kiadó
Az izgalmas és sokoldalú mai spanyol konyha alapjában a századok során egymást követő hódítók öröksége. Bár a föníciaiak, a rómaiak és a mórok már rég elhagyták a napsütötte Ibériai-félszigetet, a konyhaművészetre...
Egy nap az elBulliban
Egy nap az elBulliban
Szerző: Adriá, Ferran, Soler, Juli, Adriá, Albert
Kiadó: Alexandra Kiadó
A Spanyolországban található elBullit a világ legjobb éttermeként tartják számon. A személyzet minden évben hat hónapon keresztül tervezi a következő szezon ételsorát. A menü huszonnyolc-harmincöt fogásból áll, de csak a...
Casa Moro
Casa Moro
Szerző: Clark, Samuel, Clark, Samantha
Kiadó: Alexandra Kiadó
1997-es megnyitása óta a londoni Moro mind népszerűbb és népszerűbb étteremmé nőtte ki magát. Amikor pedig a tulajdonos szakács-házaspár, Samuel és Samantha Clark 2001-ben kiadta első szakácskönyvét Moro - The Cookbook ("Moro -...
Spanyol konyha
Spanyol konyha
Szerző: R. Szepessy Ilona
Kiadó: Közgazdasági és Jogi Kiadó
A magyarok könnyen megbarátkozhatnak a spanyol konyhával: sűrű levesek, bőséges húsok, erősen fűszeres ételek világa ez, akár a mienk. R. Szepessy Ilona, a nagy sikerű Francia konyha szerzője ezúttal az ibériai konyhaművészet...
Tapas - Haladóknak és ínyenceknek
Tapas - Haladóknak és ínyenceknek
Szerző:
Kiadó: Art Nouveau Kiadó